食材:白胡椒50克,少许姜片,猪肚1个。
做法:将猪肚洗干净,与材料一同放入瓦煲煲两小时,加食盐调味即可。
功效:驱寒暖胃,适合脾胃虚寒者。
食材:砂仁5-10克,少许姜片,猪肚1个。
做法:将洗净的材料一同放入瓦煲煲两小时,加食盐调味即可。
功效:理气温脾,行气醒胃。
食材:羊肉500克,白萝卜500克,生姜、花椒、八角、陈皮适量。
做法:羊肉飞水后,放入生姜、料酒、陈皮等调味料爆香,焖煮一小时,再加入萝卜焖半小时,羊肉熟烂即可。
功效:补中暖胃,益肾壮阳。
食材:石斛10-15克,瘦肉200克,少许姜片。
做法:将石斛隔水炖一个小时后用倒臼捣烂,再加瘦肉200克,少许姜片,同煲1小时。
功效:滋阴降火,和胃止痛,适合胃热人群食用。
食材:山药(鲜品更佳)90克,百合(鲜品更佳)50克,薏米30克,红枣3个。
做法:将食材加入适量大米一起煮粥。
功效:滋阴养胃,清热润燥,适合胃热人群食用。
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